pescado los deseados
limon
sal
Ajo
aceite
Oregano
bueno yo para esta receta utilice mojarras, primero tienes que quitarle
la escama para quitarla tienes que poner el pescado con la cabeza asi abajo apoyandote de un tabita despues con el cuchillo aslo asi abajo y asi iras quitando las escamas, licua el ajo con el jugo de limon la sal y pon el pescado en el jugo licuado despues explovorea un poco de oregano y degalo reposar por 20 min. no mas por que se amarga. despues ya lo puedes aser pero tienes que tener el aceite cuidado por que puede saltar el aceite.